Томатный сок обладает практически идеальным составом — множество микроэлементов, таких, как калий, магний, кальций, фосфор, марганец и другие. Также в помидорном соке содержатся витамины (А, С, В, Е), углеводы, белки и жиры, и еще много полезных веществ. Благодаря тому, что в этом продукте нет ничего «лишнего» и калорийного, он так хорошо подходит для применения во время диет.
Кроме всего прочего, в соке томатов содержится ликопин – вещество, которое предотвращает развитие онкологических заболеваний, а употребление его приводит к выработке «гормона счастья» (серотонина), который способствует снятию напряжения и стресса.
Как приготовить томатный сок самостоятельно
Естественно, предпочтительней употреблять домашний томатный сок для похудения, чем магазинный. Дополнить вкус домашнего сока можно разными овощами – свеклой, сельдереем, лимоном. Это только прибавит полезных качеств вашему напитку. Приготовить сок можно такими способами:
- Возьмите один стебель сельдерея, один огурец средних размеров и три помидора, пропустите овощи через соковыжималку.
- Возьмите 200гр помидоров и столько же моркови, выжмете из овощей сок. В напиток можно добавить черный перец (молотый), он ускорит процесс сжигания жиров. Пить сок дважды в день по стакану.
- Смешайте сок помидора, огурца и болгарского перца, добавьте щепотку перца.
- Пикантный рецепт томатного сока с чесноком: возьмите 10гр чеснока, размельчите его и добавьте в сок из 500гр помидор. Дайте ему немного настояться, после чего процедите и пейте.
Примечание: томатный сок для похудения не солят, так как соль задерживает жидкость в организме и препятствует процессу похудения.
Полезные свойства помидорного сока
Употребление в пищу томатного сока не только способствует борьбе с лишними сантиметрами и килограммами, он также обладает желчегонными, мочегонными, противовоспалительными, антимикробными свойствами, а еще предупреждает процессы атеросклероза и укрепляет сосуды. Он улучшает перистальтику кишечника, предупреждает гнилостные процессы в нем. Именно это делает сок полезным для людей, которые страдают от запоров. Помидорно-овощные соки помогают избежать тромбоза артерий, и другие опасные заболевания.
Томатный сок для похудения: приблизительное меню
Диета на томатном соке рассчитана на 14 дней. Это довольно жесткий режим питания.
Дневной рацион:
- Завтрак – стакан сока (томатного), кусок черного хлеба (50-70гр), 100гр обезжиренного творога, можно любые фрукты (кроме бананов и винограда);
- Обед – стакан томатного сока, 100гр отваренного риса без заправок, 100гр рыбы (нежирной), овощной салат, заправленный любым растительным маслом;
- Ужин – 100гр тушеной постной говядины с овощным рагу, стакан помидорного сока.
При сильном ощущении голода вы можете выпивать 2-3 стакана сока томатов, помимо основных приемов пищи. Также можно выбирать по вкусу овощи для салата и фрукты на завтрак, рис заменить гречкой.
Есть и более радикальный способ похудения на томатах. Для этого нужно съедать в день 1,5кг этих овощей. В любом случае, выбирать только вам.
Источник:
