Салаты всегда делают стол более праздничным, придают ему изысканность и разнообразие. Рецепты салатов на день рождения, разумеется, отличаются от повседневных. Вот несколько примеров неординарных и вкусных салатов, которые украсят праздничный стол.
Основной компонент этого салата – укроп, который надо просто мелко порезать, поперчить, посолить добавить немножко петрушки и сметану. Салат очень вкусен и с маленькими кубиками огурцов. Никто не устоит перед такой непривычной закуской, полной витаминов.
Рецепты салатов на день рождения с ананасом и апельсином
Равномерно перемешиваем компоненты салата – белое мясо курицы, зеленый салат, оливки, сладкую кукурузу, апельсин, грецкие орехи, добавляем соль, молотый черный перец и сметану.
300г. куриного мяса, 2 крутых яйца, 100г. консервированных грибов, 100г. кукурузы и 100г. ананаса перемешать с 250г. майонезом, солью и перцем.
4 ломтика ананаса, 4-5 штук грецких орехов (мелко нарубленных или протертых), маленькую банку зеленого горошка, столько же кукурузы, соль и черный молотый перец перемешать с 300г. вареного, мелко нарубленного мяса. Добавить сметану и майонез в равных пропорциях.
Арабские мотивы
Обогатите ваши рецепты салатов на день рождения этим изысканным салатом, который делают из кабачков или баклажанов: кому, что больше нравится или в зависимости от сезона.
Во время празднования дня рождения на столе главный, конечно же, торт. Предлагаем внести «изюминку» и поставить на стол салат в форме торта. Эта вариация арабского салата не только украсит стол, но и, конечно, понравится всем гостьям.
Кабачки или баклажаны, срезанные по длине (если куски получаются слишком длинные, можно разделить пополам) пожарить на оливковом масле, а в жаровне приготовить мясной фарш на сливочном масле, с минимальным количеством воды. Необходимо подготовить также мелко нарубленную зелень, лук в виде полуколец, разрезанные вдоль початки чеснока и грецких орехов.
На большую красивую тарелку уложить по слоям попеременно жареные кабачки (баклажаны), мясо, нарубленные орехи, лук, чеснок и зелень, между слоями посолить и добавить сметаны или майонеза, равномерно разложив по поверхности.
Рецепты салатов на день рождения могут быть самыми разнообразными, можно даже придумывать самим. Главное, чтобы они радовали глаз и понравились вашим гостьям.
Источник:
